内销整肢虾

  • 油炸类调味小龙虾
  • 交投莱克精选稻田清水虾为原料,采用十余种调味与独门秘方经大厨的烹制,经油锅中炸制的小龙虾,滋味慢慢地浸入虾身,鲜嫩虾肉与各种配料尽情交融。小龙虾经由莱克独创领先的鲜冻技术使虾肉锁定在新鲜的时刻,肉质更弹嫩,口感更佳。
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  • 清水小龙虾
  • 公司生产的原料必须来自经公司备案并检验合格的原料产区,并由挑选工对原料虾进行挑选,经挑选合格的虾用清洗机清洗,将清洗过的虾放入加食盐、柠檬酸和小苏打的清洗液中,用空气泵加氧清洗30分钟左右,最后用清水清洗干净,进行蒸煮工序,后将冷却后的虾分发到各员工进行挑选、分级。剔除残次虾,然后将挑选好的虾按不同规格分别放入不同颜色的托盘中,车间温度控...
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  • 水煮类调味小龙虾
  • 交投莱克精选稻田清水虾为原料,采用十余种调味与独门秘方经大厨的烹制,滋味慢慢地浸入虾身,鲜嫩虾肉与各种配料尽情交融。小龙虾经由莱克独创领先的液氮鲜冻技术使虾肉锁定在新鲜的时刻,肉质更弹嫩,口感更佳。
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